豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

广元美食

孩子吃饭吃得是氛围，吃得是好玩。再不爱的食物，只要做的有足够的吸引力，小家伙们就会乖乖吃，不但吃而且还会抢着吃。
这不前两天我买了豇豆，试着给Happy小朋友做了一个创意菜，加点鸡蛋、加点面粉，造型好玩、颜色鲜艳、营养丰富。Happy小朋友开心地叫他们棒棒糖鸡蛋馒头。
下面，我们一起看看吧。趁着周末，我们用一把不起眼的豇豆，简简单单加一点创意，一起秒杀朋友圈里的各路好汉吧！
一、食材准备
豇豆随意（想做几个用几根）
鸡蛋一个
面粉30g
食盐、五香粉、食用油、清水适量
牙签（数量与豇豆一致）
二、制作步骤
1、处理食材
（1）豇豆择干净，洗干净放在一旁备用（没有拍图）
（2）锅中起水烧开，加入一点盐、一点食用油，放入豇豆焯软，捞出放入凉水中浸泡一会

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

（3）鸡蛋1个打散，加入30g面粉，适量的五香粉和食盐，搅拌至无颗粒，放在一旁备用

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

2、做棒棒糖造型
（1）取一整根豇豆，用手盘成蚊香状

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

（2）取一根牙签，从底部一直穿到最顶端，每一根都要穿透，依次做好所有造型

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

3、煎豇豆棒棒糖
（1）平底锅预热，刷一层油，摆放上豇豆棒棒糖略微煎制一会翻面

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

（2）取一个勺子，往每个棒棒糖上浇鸡蛋液（小心点，不要浇到外边哦）

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

（3）鸡蛋略微凝固，翻面后给另一边也浇上鸡蛋液，略微凝固后翻面烙一下即可

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

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豇豆新吃法，我第一次见，卷一卷，烙一烙，做法简单，上桌光盘

三、温馨提示
1、焯豇豆时，加入食盐和食用油，可以让豇豆更加碧绿，做出来颜色依旧好看。
2、做好造型的豇豆，可以直接煎，不用鸡蛋面糊，撒上食盐、五香粉、花椒粉、辣椒面等调味料，就是一道超级棒的小零嘴。
3、鸡蛋液也可以直接倒入锅中，摊一个鸡蛋抱豇豆棒棒糖也是很美的。
Happy妈妈的话：
这是吃什么系列的第73篇文章，希望大家喜欢。
通过观察Happy小朋友，我发现孩子喜欢棒棒糖，有时候未必是真心喜欢味道，只是喜欢那个可爱的造型而已。
担心棒棒糖吃多了对牙齿不好的妈妈们，可以试试这个豇豆高仿版的，不用担心糖太多，而且可以让孩子乖乖吃菜，营养又有型，何乐而不为呢？
Happy小朋友看见了就兴奋的不得了，给Happy爸爸和我一人发了一个后，抱着盘子，态度坚定地跟我们两个说：“爸爸妈妈，剩下的这些都是我的，你们不要跟我抢。”说完，抱着盘子就不撒手了，一边吃，一边问：“妈妈，你还能不能给我做个橙色的呢？我喜欢橙色的！”
这个完全没问题，等我改天做起来。