1、玉米萝卜大骨汤 原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许做法：1、玉米棒去外皮 ...

泡椒凤爪 用料鸡爪；野山椒；八角；花椒；蒜；姜；洋葱；柠檬；白醋；盐；味精做法 [*]鸡爪洗干净剪指甲 ...

炸菜肉丝主料：净瘦肉三两，榨菜二两五钱，酱油四钱，混合油一两，葱白一两，水豆粉一两，鲜汤一两五钱 ...

小炒牛肉1．牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2．青红椒切块，葱切段，黄米 ...

梅菜扣肉 食材：五花肉一块、梅干菜100克、大料适量、生姜一小块、大葱一段、老抽适量、啤酒两汤勺、生抽 ...

1、三色黄金炒饭调料：花生油，精盐食材：鸡蛋1个，隔夜饭少许，胡萝卜少许，莴笋少许，葱花少许做法：1 ...

鸡汤在很多人眼里不仅仅是好吃可口的菜肴，还是能够成分补充身体营养的补品。但是做鸡汤却有很多很多技巧 ...

扇贝粉丝 食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、 ...

不管是面类还是饭类，有一个味道出现的频率非常高，为大众熟知，那就是红烧牛肉。这个名字就像大众口味积 ...

调味料的制作：花椒面：大红袍花椒150克（炒出香味），八角75克（炒出香味），混合一起粉碎成面。混合老 ...

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50种养生粥做法大全，让你感受不同口味的粥，请收藏转发慢慢学！白粥本就清甜细滑，参加其它鲜美食材一起 ...

1、酸辣土豆丝： 制作工艺： [*]将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧 ...

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时 ...

饺子是中国节日不可缺少的传统食品。但是吃饺子要蘸什么料才好吃，一直以来都是吃货们的研讨话题。今天， ...

牛肉板面北方人最爱的面食，汤汁口味浓香，面条筋道。搭配卤味成就一碗牛肉板面。而且价格实惠，在北方 ...

最近看到了很多奇葩的扣肉做法，总感觉缺点什么，今天我有责任教给大家正确的做法，此做法是61岁川菜白厨 ...